マウン。

八条の喫茶『萩』でランチです。

ここのマスターはちょっとした仕草とか何気に発する言葉がとても面白く、
一度見たら忘れられないキャラクターをお持ちです。

そんなマスターに会いに土曜の昼間、同僚と二人でお邪魔しました。


そして、今回は未だ一度も試したことがなかった『萩マウンテンセット』を注文！




⬆︎これです！

パテ（と言うかハンバーグ）が3枚に
サラダもポテトも大盛り。

しかし、「ただ積み上げているわけでなく、美味しく完食できるようになってます」の言葉通り
量が多くても飽きが来ない素晴らしいバランス。



『マウント萩』登頂成功。最高でした。


土曜のお昼で客が多めの時間帯にマウンテンセットは少し手間がかかるようで、
マスターからは注文時「マジですか？」を含んだようなため息まじりの

『マウン』一つでございますねという言葉が！！

アボガドバーガーセットは『アボガド』と略すのに、
マウンテンセットを『マウンテン』と略さずに『マウン』と呼ぶとは！


ツボです。
マスター面白すぎます。

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海鮮丼。

海鮮丼です。



久しぶりに小浜へ行ってきました。

裏の山の方へ走りに行こうと思って出かけ、
もうちょっと、もうちょっとと走っているうちに、もう行ってまえ！と、小浜まで行ってしまいました。
流石、V-MAXです。

そして、兼ねてより気になっておりました、『かねまつ』さんへ行ってみることに。



ウニ、イクラ、甘エビ。
美味すぎです。
しかも、米より刺身の方が多い！

海に行って魚を食べるとなんとも言えない『磯の香り』を感じます。
京都（市）ではなかなかこの磯の香りを感じることは出来ません。
流通とか悪くないと思うし、小浜で食べたから全てが小浜でとれたものでもないと思いますが、
やっぱり全然違います。


さらに！

脇のあら汁はなんと、おかわり自由です！

「おかわり自由」は魔法の言葉。

四十肩、老眼、不整脈と近頃急に体がガタガタですが、
この言葉を聞くと気持ちだけは若返ります。


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焼肉とステッカー

ほんまに旨かったので、
珍しく焼肉なんぞアップします。



嵯峨嵐山の『李』さんです。


『人生最高』が出るくらい旨かったタン塩。



焼肉が好物で、野菜のことを「草」と呼んで普段は全く食べず、
毎日イヌイットのような生活を送る同僚に連れて行ってもらったのですが、
さすがオススメのお店でした。


早くまた行きたい。。



〜＆〜


ステッカー購入しました。

ビンテージ感のあるデザインのものです。
ここは少々フンパツしました。


音叉マークだけを使います。



黒いYAMAHAのロゴをエアクリカバーにあしらって
ひとまずこんな感じになりました。

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SPEAK EASY

今、アメリカンバッファローの骨を描いてるんだから
少しでもアメリカ文化に想いを寄せて描いた方が何かと情感が・・。


と、そんなことを思いつつ、

日曜日の昼下がり
おデブなお父さんと味覚が瓜二つの息子と
二人で修学院駅のすぐ近くにあります、SPEAK EASYさんにお邪魔してきました。


ハンバーガー好きとしては一度訪れてみたかったお店です。




息子注文、ダブルチーズバーガー！！

店内はアメリカンな雰囲気が漂いつつも落ち着いた感じなのですが
このダブルなチーズバーガーを目の当たりにして落ち着いてなどいられません。

上手に食すにはトレーニングが必要ですね。



重ねて食べようと試みますが



それは無理。

やっぱりパテ2枚重ねは諦めまして
横に広げてナイフとフォークでいただいておりました。




自分注文のスペシャルバーガー。

肉150g最高です。


両手でほんのり優しくつぶしながらかぶりつきましたが
お肉はとってもジューシーなのに意外にも裏からのシタタリが少なく、
ハンバーガーにありがちな途中で裏側がぐちゃぐちゃ・・なんてことには全くならず、
最後まで丁寧に味わい尽くすことが出来ました。


息子よまたトレーニングに来よう。

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コンプリートバーガー

かねてより行きたかった、
西大路八条の『喫茶萩』さんです。

店内にミニカーや車の模型がたくさん飾ってありましたので、
シトロエンはマスターの愛車かな？




このハンバーガーが食べたかったのです！

これでも一応ダイエット中なので
ほんまは『マウンテンセット』いきたかったのですが、
『コンプリートバーガーセット』にしました。
「なにがダイエット中だ！」というお声が聞こえて来そうですが・・

しかしこれも結構な大きさで嬉しい限り。大満足。




＜嫁のハンバーグセット＞


しかしながら・・

ここのマスターはとても個性的で
仕草や会話が阿部サダヲさんとそっくり！
TVドラマをナマで見ているような感覚に陥りました。


とても楽しいひと時をありがとうございました。

＊次はやっぱりマウンテンかな。
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北山でハンバーガー

北山に出来たバーガーショップ、
ここも一度行ってみたかったんです。



肉が上。
本物のハンバーガーはこんなに凛々しい姿をしているのですね。

THE BURGER COMPANY




ペッパーバーガーのセットを注文。



あごが外れないようにと注意書きがありました。

ハンバーガーはやっぱりPUSH！して、がぶっと！ですね。
お口の絵がとてもイイ感じです。

②の絵はこれだけ見ると、三角巾から太陽を押し出しているように見えます。
初日の出に三角巾をかかげてみたような・・・素敵です。





〜そして〜


鉄の棒を手曲げ。



先っぽを平に。


〜つづく〜
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ばんば

近頃外食といえばラーメン。

もちろんラーメンのブログではありません。
ただ、最近ラーメンがとってもウマいと感じるだけなのです。。


でもこの日は・・



海鮮丼。西京極『ばんば』



ひげの巻き方がカッコ良くて美しい。




〜そして〜

これまたとっても嬉しい理由がありまして、

まだ仕上がっていない57XLをちょいと脇に・・
急遽、別の作品を制作しております。



知る人ぞ知る、戦車に骸骨の兵士が乗っている形です。



その後戦車は金箔に埋もれます。



＊その嬉しい理由は後日報告いたします。
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